花生糊
材料:
花生 1量杯
白米 1/2量杯
冰糖 適量
清水 800ml
做法:
- 將所有材料放入容杯,清水加至800ml,選擇”Soy Milk”功能。
完成後加入適量冰糖,選擇”Vegs&Fruits”功能攪拌,完成即可。
營養:
花生是一種營養豐富的高蛋白油料作物,它的蛋白質含量高達30%。
它含有人體所必需的8種氨基酸,而且其比例也與人體相適宜。此外,它還含有豐富的脂肪、卵磷脂,維生素A、B、E、K,以及礦物質元素鈣、磷、鐵等。
花生含有維生素E和一定量的鋅,有助增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退、和滋潤皮膚。