蘑菇粟米湯
材料:
洋蔥 1/2 個
蘑菇 14- 16 粒
粟米粒 2量杯
清水 1200ml
鹽 少許
胡椒粉 少許
忌廉 100ml
做法:
- 將所有材料切粒後放入容杯,選擇”西湯”功能。
- 完成後加入鹽,胡椒粉,忌廉,選擇”果汁”功能攪拌,完成即可。
- 若先把蘑菇, 洋蔥和粟米粒炒香,味道更好。
營養:
蘑菇是高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖體等營養。蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,提高機體抵禦各種疾病的免疫力。蘑菇還含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。
粟米粒含豐富蛋白質和脂肪,並含大量穀氨,有營養、強身、健腦及通便的功效。